Tagarchief: roero arneis

Druif van de week: Arneis

Witte druivensoort

Deze druif komt alleen voor in de wijnregio Piëmonte in Noord-Italië. Nog specifieker in het Roero-gebied ten zuidoosten van Turijn. Tegenwoordig wordt de druif ook aangeplant in de streek Langhe.

Arneis wordt ook wel ‘witte Nebbiolo’ of ‘Barolo Bianco’ genoemd, mede door het feit dat vroeger het sap van de druif werd gebruikt om de tannines en zuurgraad van de Nebbiolo wijnen (rode wijnen zoals Barolo uit dezelfde wijnregio) wat te verzachten.

Het is geen gemakkelijke druif; gevoelig voor ziektes, een laag rendement en vroeg rijp. Mede hierdoor verdween Arneis haast uit de wijngaarden in de jaren ‘60 en ’70. Gelukkig waren er een klein aantal producenten in de jaren ’80 die de belangstelling voor de druif terug brachten. Een ware renaissance was het resultaat, in Italië werden de Arneis-wijnen weer populair. Internationaal krijgt de druif nu ook meer aandacht.

Ondanks zijn moeilijke karakter, in dialect betekent Arneis ‘kleine lastpak’, zijn het zeer verfijnde en eleganten wijnen.

De wijnen zijn zeer licht van kleur, met aroma’s van citrus, peer, perzik, bloemen en amandelen. Enige mineraliteit en kruidigheid zoals anijs vallen eveneens te ontdekken bij goede exemplaren. Zacht qua smaak en soepel. Vooral peer en nectarines en een zeer lange afdronk. Geen wijn om te bewaren, maar om direct te drinken! Lekker bij antipasti, vegetarische gerechten of kip/kalkoen.