Tagarchief: matt thomson

Wijn voor het weekend: Pioneer Block #3 “43 degrees”, Sauvignon Blanc, 2013, Saint Clair

Alleen de naam al!

Deze klasse wijn komt van Saint Clair, een familiebedrijf in Marlborough, Nieuw Zeeland. De pioniers van dit gebied, Neal en Judy Ibbotson, hebben hier in 1978 hun eerste wijngaard aangeplant. In het begin verkochten ze de druiven van deze wijngaard aan de locale wineries, maar de wens om zelf wijn te maken werd alsmaar sterker. Met de komst van Kim Crawford, één van de beste wijnmakers van het land, zijn ze voor zichzelf begonnen.
Saint Clair Estate, vernoemd naar de eerste eigenaren (Sinclair) van het landgoed, lanceerde in 1994 met veel succes haar eerste wijn. Nu zijn de wijngaarden van Saint Clair gegroeid tot ruim 100 hectare. Naast Sauvignon Blanc, belangrijkste druivensoort van het gebied, maakt de familie een hele reeks van wijnen van verschillende druivenrassen. Het bedrijf wint de ene naar de andere gouden medailles voor de wijnen. Hun top wijn Wairau Reserve Sauvignon Blanc heeft vanaf 2002 maar liefst negen jaar op rij goud gekregen.
Een belangrijke factor in het succes ligt bij wijnmaker Matt Thomson. Hij is in 2008 benoemd tot New Zealand Winemaker of the Year, en tot International White Winemaker of the Year. Dit laatste werd hij in 2010 wéér! In dat jaar werd Saint Clair zelf uitgeroepen tot Winery of the Year. Hij is nog steeds nauw betrokken bij het bedrijf en adviseert over de productie van de wijnen.
Zelf had ik het genoegen om tijdens mijn internship in 2012 bij Az. Arg. Fontodi in Panzano in Chianti samen te werken met Heather Stewart. Zij werk bij Saint Clair als assistent wijnmaker voor witte wijn en deed in Europa extra kennis op. Haar kennis van zaken en deskundigheid hebben mij enorm veel inzichten gegeven over het vakmanschap van wijnmaker.

De Pioneer Block is een serie van Saint Clair, die staat voor “single vineyard wines”. Het zijn druiven met een bijzonder karakter van de wijngaard. #3 vertelt iets over de wijngaard, de wijnstokken zijn hier aangeplant in een ongebruikelijke hoek van 43 graden, waardoor de druiven de hele dag zon krijgen. Dit proef je terug in de wijn, de wijn krijgt een tropische toets en frisse kruidige tonen.

De wijn heeft een licht gele kleur. Aroma’s van citrus, zoals grapefruit, verder kruisbessen, groen gras en een tropische hint. In de mond citrus, passievrucht, een hint van verse kruiden. De wijn heeft een zekere mineraliteit en een bijzonder aangename afdronk. Eersteklas wijn! Past perfect bij zeevruchten, maar ook smakelijk bij vegetarische gerechten.

Verkrijgbaar bij de betere wijnhandelaar: o.a. bij http://dedruif.nl/ of http://www.wijnhuiseindhoven.nl/ of http://www.tonovermars.nl/
Onder het motto van het kost wat maar dan heb je ook wat! Prijs: ± €18,-